업소용 주방기구
상품간략정보 및 구매기능
데크 오븐 2매 2단 발효실데크 오븐기 2매2단 발효실 다단식 샌드위치 스텐리스 스텐레스
제조사 | DAEKYO |
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원산지 | 국산 |
브랜드 | 대교통상 |
모델 | DK-202 |
평일 09:00 ~ 18:00
점심 12:00 ~ 13:00
토ㆍ일요일 휴무
제품정보
제품사양
수용능력 | 오븐:400*600/2장*2단=4장 |
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발효실:400*600*12단 | |
외형규격 | 1275*900*1860/(1단높이:490) |
중량 | 380kg |
온도범위 | 50~300℃ |
온도제어방식 | 디지털방식 |
선택사항 | 스팀/1단:2kw, 돌판 |
- 마이크로 프로세서의 기능을 장착한 최고급 오븐입니다.
- 디지털 방식으로 각 단별 알람 및 온도 조절기능이 있습니다.
- 프로그램 입력방식(원하는 제품에 따른 온도와 시간을 저장할 수 있습니다.)
- 오븐내에 열선을 직접 자체제작하여 장착하므로 열전도율이 고르게 전달됩니다.(히터가 내장된 스팀박스 자체제작)
- 오븐내의 균일한 온도 전달을 위한 히팅 조절시스템이 장착되어 균일한 색의 빵을 생산할 수 있습니다.
- 온도과열 방지를 위한 디지털식 안전제어장치 장착으로 열손실 방지 및 전력비용 손실을 최소화했습니다.
- 전면 2중 유리도어로 제품 상태를 한눈에 볼수있습니다.