업소용 주방기구
상품간략정보 및 구매기능
제면기자동 제면기 반죽기 숙성 겸용 면 뽑는 기계 생면 칼국수 모밀 냉면 국수 반죽 자장면 제조기 짜장면 스텐 스텐리스 스테인레스 스텐레스 스테인리스
| 원산지 | 국산 |
|---|---|
| 브랜드 | 삼우사 |
| 모델 | SN-88 |
평일 09:00 ~ 18:00
점심 12:00 ~ 13:00
토ㆍ일요일 휴무
제품정보
제품사양
| 규격(mm) | 670*750*1780 |
|---|---|
| 소비전력 | 220V/800W |
| 중량 | 188kg |
- 종전재래식 작업방식의 반죽따로, 제면따로의 힘든 작업에서 탈피 !
- 1대의 기계로 원시스템방식으로 계량에서 반죽, 순간숙성, 제면까지 20초마다 1인분씩 생산되며 1인분의 양조절과 면의 두께 조절 가능
- 면을 부드럽고 쫄깃하게 가장 이상적인 맛있는 면을 생산할 수 있는 조건을 골라 마이콤 회로에 입력함으로서 항상 일정하게 제면합니다.
- 영업종료 후 음식물이 직접 맞닿는 부품은 손으로 간편하게 분리 후 물세척이 가능하며 모든 부식이 되지 않는 스테인레스나 합금재료로 되어 있어 위생적이고 편리합니다.
- 칼날(절취)만 교체하면 칼국수, 자장면, 우동, 생라면, 모밀국수 등 다양한 면을 생산할 수 있습니다.
절취종류 | 다면모양 | 폭m/m |
모밀국수 | 사각형 | 1.7 |
자장면 | 원형 | 1.9 |
우동 | 원형 | 4 |
칼국수 | 사각형 | 4 |
칼국수 | 사각형 | 3 |
인증번호 HC07021-2010B
